Ricette Siciliane | Ricetta: Triunfu di Gola (Trionfo di Gola)

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	Ingredienti: - 600 gr di pan di Spagna - 600 gr di marmellata di frutta - 500 gr di pasta reale verde - 600 gr di crema di ricotta - 600 gr di crema pasticcera - 400 gr di pistacchi tritati - 200 gr di gelatina di frutta - 200 gr di frutta candita Tempo di preparazione: 15 minuti
	Preparare due dischi di pan di Spagna, sistemarne uno su un piatto da torta e spalmarlo con marmellata di frutta; stendere la pasta reale, ricavarne un disco e adagiarlo sulla marmellata; spalmare uno strato di crema pasticcera e ancora uno di ricotta, coprire con il disco di pan di Spagna, rivestire i bordi con i pistacchi tritati, spalmare sulla torta la gelatina di frutta e decorare con frutta candita.


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