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Ingredienti: |
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| Mettere la farina e lo zucchero in una terrina, aggungere le uova, lo strutto, la scorza grattugiata delle arance, il lievito e impastare, aggiungendo gradatamente il succo delle arance. Quando la pasta avrà raggiunto una consistenza media, versarla in una tortiera imburrata e spolverata di farina e farla lievitare per 90 minuti. Cuocere in forno a calore moderato. (Appena cotta, spolverarla con lo zucchero al velo). | ||
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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