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Ricetta - Panpepato
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Ricette Dolci Siciliani | Ricetta: Panpepato
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Ingredienti:
- 500 gr di farina - 120 gr di zucchero - 300 gr di miele - 2 dl di latte - 20 gr di bicarbonato - 4 tuorli d'uovo
Tempo di preparazione: 90 minuti
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Fare sciogliere nel latte lo zucchero e il miele; appena il composto è tiepido, mescolare i tuorli d'uovo, la farina e il bicarbonato. Lavorare la pasta per 20 minuti. Imburrare uno stampo e rivestirlo di carta oleata anch'essa imburrata. Versare il composto e cuocere a forno medio per circa 60 minuti. |
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