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Ricette Dolci Siciliani | Ricetta: Crema al Cioccolato

 

Ingredienti:

- 1/2 litro di latte
- 4 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 2 tuorli d'uovo
- 100 gr di cioccolato fondente


Tempo di preparazione
: 15 minuti


Sbattere i tuorli con lo zucchero, unirvi il cioccolato fondente grattugiato e la farina, far bollire il latte e aggiungerlo al composto. Mettere a cuocere la crema sul fuoco per 10 minuti, mescolando con un cucchiaio di legno. La crema sarà pronta quando avrà raggiunto la giusta consistenza.
 
 

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