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Ingredienti: |
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| Mescolate un bicchiere di caffé forte con un bicchiere di latte e una bustina di vaniglina. Lavorate tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e fate cuocere a bagnomaria versandovi piano piano il latte e caffé. Fate cuocere fino a che la crema non sarà abbastanza densa. Quindi servitela immediatamente, calda accompagnata da biscottini secchi. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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