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Ricette Classiche | Ricetta: Maccheroni Con Le Seppie

 

Ingredienti:

400 G Pasta Tipo Maccheroncelli
500 G Seppie
400 G Passata Di Pomodoro
2 Spicchi Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
1 Manciata Prezzemolo


Persone
: 4


Far imbiondire l'aglio schiacciato con l'olio, eliminarlo e versare nella padella le seppie pulite e tagliate a striscioline.
Dopo qualche minuto, versare il vino e far evaporare a fuoco vivo, quindi aggiungere la salsa, salare, pepare, coprire e far cuocere per 20 minuti.
Lessare la pasta e condirla con la salsa ed una manciata di prezzemolo.
 
 

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