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Ricetta - Fagiolini Alle Olive
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Ricette Classiche | Ricetta: Fagiolini Alle Olive
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Ingredienti:
450 G Fagiolini 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 20 Olive Nere 2 Manciate Formaggio Emmenthal Grattugiato Olio D'oliva Burro Sale
Persone: 4
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Lessare per 10 minuti i fagiolini in acqua bollente salata, farli saltare in padella per 5 minuti con olio, burro e un trito di aglio e cipolla, unire le olive snocciolate e tagliate a filetti e l'emmenthal. Coprire, spegnere il fuoco, lasciar sciogliere il formaggio e servire. |
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