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Ricette Classiche | Ricetta: Fagiolini Alla Matre

 

Ingredienti:

450 G Fagiolini Teneri
50 G Burro
1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato Finissimo
Poco Succo Di Limone
Sale


Persone
: 4


Mondare i fagiolini e farli cuocere in acqua bollente salata per 25 minuti a fuoco vivo e a pentola scoperta.
Scolarli e farli raffreddare.
Fondere il burro in un tegame, unire i fagiolini, il prezzemolo e il sale.
Farli insaporire rigirandoli bene per alcuni minuti.
Condire con poco succo di limone e servire.
 
 

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