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Ricetta - Fagioli Alla Messicana
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Ricette Classiche | Ricetta: Fagioli Alla Messicana
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Ingredienti:
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 900 G Spezzatino Di Manzo 1 Tazza Cipolla A Fettine 1 Peperone Verde 1 Spicchio Aglio Tritato 300 G Pomodoro Passato 2 Tazze Acqua 2 Peperoni Rossi 1 Cucchiaino Polvere Di Chili 1/2 Cucchiaino Peperoncino In Polvere 1/2 Cucchiaino Origano 1/2 Cucchiaino Sale 500 G Fagioli Secchi Ammollati Prima In Acqua
Persone: 4
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Prendete una pentola larga e mettere a rosolare la carne a cubetti con l'olio, quindi aggiungere cipolla, peperone verde, aglio e soffriggere il tutto per cinque minuti. Aggiungere quindi tutti gli altri ingredienti ad eccezione dei fagioli e far cuocere per 1 ora e più il tutto quindi aggiungete i fagioli e portate a termine la cottura. |
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