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Ingredienti: |
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| Mettete a lessare il riso in acqua salata, nel frattempo in una insalatiera sbattete bene le uova e unitevi il formaggio ed il prosciutto tagliato a dadini sottili sottili. Scolate il riso al dente e mettetelo nell'insalatiera, amalgamate bene con il preparato e servite subito. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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