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Ricetta - Dolcetti Al Cioccolato (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Dolcetti Al Cioccolato (2)
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Ingredienti:
600 G Pasta Sfoglia 200 G Cioccolato Al Latte 3 Tuorli D'uovo 40 Cl Latte 50 G Zucchero 35 G Fecola 1 Arancia Zucchero A Velo Vanigliato
Persone: 4
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Ritagliare 12 rettangoli dalla pasta stesa allo spessore di 2 mm e cuocerli in forno caldo a 230 gradi per 10'. Sbatterei tuorli con lo zucchero, unire fecola e latte bollente mescolando con la frusta. Addensare su fuoco dolce e spegnereprima che bolla. Unire il cioccolato e farlo sciogliere. Spalmare con la crema i rettangoli e sovrapporli formando deidolcetti. Decorare con lo zucchero a velo e con spicchi di arancia. |
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