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Ricetta - Dolcetti Al Caff
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Ricette Classiche | Ricetta: Dolcetti Al Caff
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Ingredienti:
2 Dischi Pan Di Spagna 150 G Mascarpone 1 Bicchierino Liquore Al Caffé 1 Cucchiaino Caffé 2 Tuorli D'uovo Zucchero Zucchero A Velo
Persone: 4
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Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore. Dall'altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore. Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffé, quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme più grandi. Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti. |
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