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Ingredienti: |
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| Con una noce di burro ungete una tortiera. In una ciotola mescolate la farina con 100 g di zucchero, l'uovo, il latte e il lievito. L'impasto deve risultare piuttosto morbido e denso. Versatelo nella tortiera e sopra disponetevi le mele sbucciate e tagliate a fettine. Sciogliete a fuoco dolce il burro e distribuitelo sulle mele. Quindi cospargetele con il restante zucchero e, infine, spruzzate con due o tre cucchiai di succo di limone. Cuocete in forno preriscaldato a 150°C per circa mezz'ora o poco più. Servite questa torta tiepida con yogurth freddo in salsiera a parte. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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