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Ricetta - Dolce Di Fragole
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Ricette Classiche | Ricetta: Dolce Di Fragole
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Ingredienti:
1 Fondo Per Torta 200 G Gelatina Di Lamponi 400 G Fragole 50 G Zucchero 1 Limone
Persone: 6
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Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare. Diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d'acqua, sino a ottenere uno sciroppo. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo. Vini di accompagnamento: Asti DOCG, Recioto Di Gambellara DOC, Distillato Di Fragole. |
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