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Ricetta - Croccante (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Croccante (2)
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Ingredienti:
350 G Zucchero 350 G Arachidi 2 Uova 1 Pizzico Bicarbonato 1 Pizzico Sale
Persone: 4
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Mescolate lo zucchero con le uova, il bicarbonato e il sale. Diluite con qualche cucchiaio di acqua ed unitevi le arachidi. Versate l'impasto in una teglia e stendetelo con il mattarello bagnato. Lasciatelo riposare un'ora e poi passatelo in forno per mezz'ora a temperatura media. Appena lo sfornate con un coltello a punta affilata tagliatelo a strisce e fatelo raffreddare. |
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