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Ricette Classiche | Ricetta: Crema Ai Mirtilli

 

Ingredienti:

Crema Inglese
200 G Mirtilli
1 Cucchiaio Zucchero


Persone
: 4


Preparate la crema inglese.
In un pentolino mettete due cucchiai d'acqua e un cucchiaio di zucchero, fate sciogliere a fuoco basso mescolando, unite i mirtilli lavati e asciugati.
Cuocete a calore moderato per 15 minuti.
Fate raffreddare.
Versate la crema inglese fredda in coppe individuali e guarnite con i mirtilli sgocciolati dallo sciroppo.
 
 

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