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Ricetta - Cozze Gratinate In Forno
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Ricette Classiche | Ricetta: Cozze Gratinate In Forno
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Ingredienti:
1000 G Cozze Pangrattato 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato 1 Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato 1 Spicchio D'aglio Tritato 1 Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone Olio D'oliva Extra-vergine
Persone: 4
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Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà, separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200° per circa 15 minuti. |
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