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Ricetta - Charlotte Alla Crema
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Ricette Classiche | Ricetta: Charlotte Alla Crema
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Ingredienti:
4 Tuorli D'uovo 200 G Burro 100 G Zucchero 1 Bicchierino Rum 1 Bicchiere Vino Marsala 30 Biscotti Savoiardi
Persone: 4
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Lavorate i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rum. Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala. Imburrate una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (verticalmente), con i savoiardi inzuppati. Fate uno strato di composto preparato, poi uno di savoiardi, fino ad esaurimento degli ingredienti. Mettete in frigo per 1/2 ora. |
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