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Ricetta - Risotto Alle Erbe
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Ricette Classiche | Ricetta: Risotto Alle Erbe
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Ingredienti:
300 G Riso 450 G Spinaci Lessati E Tritati 150 G Mascarpone 100 G Formaggio Parmigiano 30 G Burro Sale
Persone: 4
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Far cuocere il riso in acqua salata. A cottura ultimata unire gli spinaci scongelati, il mascarpone, il parmigiano grattugiato, il burro e far amalgamare bene. Levare dal fuoco, mescolare delicatamente e servire. |
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