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Ricetta - Carpaccio Al Forno
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Ricette Classiche | Ricetta: Carpaccio Al Forno
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Ingredienti:
300 G Magatello Di Manzo A Fette Sottili 300 G Funghi Champignon 100 G Formaggio Grana Olio D'oliva Sale Pepe
Persone: 4
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Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire. |
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