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Ricette Classiche | Ricetta: Salsa Alla Paprica E All'aneto

 

Ingredienti:

125 G Cipolle
50 G Peperone Rosso
40 G Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Paprica Dolce
1 Cucchiaino Conserva Di Pomodoro
Sale
1 Fetta Limone
20 Cl Crema Di Latte
30 G Farina
Fondo Di Pesce
10 Cl Panna
1 Cucchiaio Aneto Tritato


Persone
: 4


Soffriggete le cipolle nell'olio, aggiungetevi la paprica, versatevi sopra il fondo di pesce, aggiungete l'aglio, la conserva di pomodoro, il peperone spezzettato, il sale e il limone e cuocete il tutto per circa 20 minuti.
Aggiungete la crema di latte e la farina, passate al setaccio e guarnite con aneto e panna.
 
 

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