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Ricette Classiche | Ricetta: Rosolio Di Fragole

 

Ingredienti:

500 G Alcool A 90 Gradi
150 G Acqua
500 G Fragole
500 G Zucchero
1 Cucchiaino Vaniglia


Persone
: 4


Mettete a macerare per 20 giorni le fragole nell'alcool.
Preparate uno sciroppo facendo sciogliere lo zucchero nell'acqua e, quando sarà completamente freddo, mescolatelo all'alcool.
Aggiungete la vaniglia, mescolate e filtrate con cura, quindi imbottigliate e tappate ermeticamente.
Durante la prima settimana capovolgete le bottiglie una volta al giorno.
Conserverete in luogo fresco per sei mesi prima di consumare.
 
 

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