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Ricetta - Rosolio Centerbe
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Ricette Classiche | Ricetta: Rosolio Centerbe
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Ingredienti:
400 G Alcool 400 G Zucchero 3 Foglie Menta 3 Foglie Menta Cedrina 3 Foglie Salvia 3 Foglie Basilico 3 Foglie Limone 3 Foglie Alloro 6 Lancette Rosmarino 3 Fiori Camomilla 3 Bacche Ginepro 2 Chiodi Di Garofano
Persone: 4
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Mettete tutti gli ingredienti (escluso lo zucchero) nell'alcool in un vaso chiuso e lasciate in infusione. Trascorsi 8 giorni sciogliete lo zucchero in 400 g d'acqua bollente e quando lo sciroppo è raffreddato aggiungetelo all'alcool e lasciate posare ancora per una settimana. A questo punto potete imbottigliare. Aspettate almeno 4 mesi prima di consumarlo. |
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