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Ricetta - Pear (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Pear (2)
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Ingredienti:
Midollo Di Bue (o Di Mucca) Brodo Abbondante Pepe Pangrattato 1 Cucchiaio Formaggio Grana 1 Cucchiaio Olio D'oliva
Persone: 4
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Metti tutti gli ingredienti in una pentola, possibilmente di alluminio, e mescoli facendo in modo che non vi siano grumi, poi lasci il tutto sul fuoco a fiamma bassa per due ore. E' molto facile da preparare ed anche il costo è limitato in quanto una volta questo piatto veniva ritenuto quello dei poveri! |
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