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Ingredienti: |
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| Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10' mescolando continuamente. Cospargere con i canditi, unire l'aleatico, mescolare e far riposare l'impasto fino a quando si sarà solidificato. Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l'uvetta sultanina. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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