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Ricetta - Riso Pilaf Ricco
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Ricette Classiche | Ricetta: Riso Pilaf Ricco
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Ingredienti:
400 G Riso 50 G Burro 1 Cipolla Tritata 800 G Brodo Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio Formaggio Grana Grattugiato
Persone: 4
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Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'. Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito. |
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