800 G Patate 100 G Lardo 30 G Prezzemolo 1 Cipolla 50 Cl Brodo Sale Pepe
Persone: 4
Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura unire il prezzemolo tritato.