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Ricetta - Pastella Per Tempura
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Ricette Classiche | Ricetta: Pastella Per Tempura
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Ingredienti:
2 Uova Grandi 75 G Farina
Persone: 4
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Rompete le uova in un recipiente di medie dimensioni con 2 dl di acqua fredda e sbattete finché la miscela è ben amalgamata. Aggiungete la farina, senza setacciarla, e sbattete (se possibile con i bastoncini) finché la preparazione è appena mescolata. Fate attenzione a non sbattere troppo. |
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