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Ricetta - Pasta Alla Rucola (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Pasta Alla Rucola (2)
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Ingredienti:
450 G Pasta Tipo Orecchiette 50 G Burro 50 G Formaggio Gorgonzola Dolce 4 Cucchiai Latte 1 Mazzetto Rucola Sale
Persone: 4
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In una padella far fondere il burro con il gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire. |
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