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Ingredienti: |
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| Portare ad ebollizione il latte, unire il burro e farlo sciogliere, unire il riso e cuocere, mescolando spesso, sino a quando sarà ben cotto, ma cremoso. Servire caldo, ma non bollente. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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