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Ricetta - Grappa Di Tormentilla
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Ricette Classiche | Ricetta: Grappa Di Tormentilla
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Ingredienti:
500 G Grappa 20 G Tormentilla Essiccata 20 G Zucchero
Persone: 4
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Lasciate immersa la tormentilla nella grappa per almeno 4 settimane. La bottiglia dovrà essere ben chiusa ed infine agitata. Trascorso il periodo previsto il liquido dovrà essere filtrato. L'acquavite avrà un sapore particolarmente amaro e concentrato. E perciò, per addolcirla, aggiungete un paio di cucchiaini di zucchero. Imbottigliate il liquore e lasciatelo riposare per due mesi prima di assaggiarlo. |
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