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Ricetta - Grappa Di Fichi
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Ricette Classiche | Ricetta: Grappa Di Fichi
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Ingredienti:
100 Cl Grappa 4 Fichi Piccoli Maturi 1 G Cannella 1 Chiodo Di Garofano 1 Scorza Di Limone Piccola (parte Gialla) 4 Cucchiai Miele
Persone: 4
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Fate macerare in un vaso ermetico i fichi per due mesi dopo averli ricoperti di miele e grappa. Trascorso il periodo previsto aggiungete tutti gli altri ingredienti e lasciate il composto riposare per ancora una settimana. A questo punto filtrate il liquore, e imbottigliatelo. E' pronto per gustare dopo un mese prendendo due mezzi bicchierini dopo i pasti. |
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