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Ricette Classiche | Ricetta: Grappa Di Fichi

 

Ingredienti:

100 Cl Grappa
4 Fichi Piccoli Maturi
1 G Cannella
1 Chiodo Di Garofano
1 Scorza Di Limone Piccola (parte Gialla)
4 Cucchiai Miele


Persone
: 4


Fate macerare in un vaso ermetico i fichi per due mesi dopo averli ricoperti di miele e grappa.
Trascorso il periodo previsto aggiungete tutti gli altri ingredienti e lasciate il composto riposare per ancora una settimana.
A questo punto filtrate il liquore, e imbottigliatelo.
E' pronto per gustare dopo un mese prendendo due mezzi bicchierini dopo i pasti.
 
 

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