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Ricetta - Grappa Ai Noccioli Di Pesca
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Ricette Classiche | Ricetta: Grappa Ai Noccioli Di Pesca
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Ingredienti:
100 Cl Grappa 75 G Noccioli Di Pesca 20 G Noccioli Di Albicocca 3 G Cannella In Canna 500 G Acqua 600 G Zucchero
Persone: 4
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Dopo aver mondato i noccioli, pestateli finemente in un mortaio di marmo e quindi poneteli a macerare nella grappa. Esponete il tutto in un vaso al sole per sette giorni circa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo aggiungete lo zucchero sotto forma di sciroppo e filtrate per bene. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo. |
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