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Ricetta - Glassa Per Decorare
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Ricette Classiche | Ricetta: Glassa Per Decorare
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Ingredienti:
1 Albume D'uovo 150 G Zucchero A Velo Vanigliato
Persone: 4
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Montate a neve ben soda l'albume e setacciatevi, a poco a poco, lo zucchero a velo vanigliato. Aggiungete, a goccia a goccia, due cucchiai d'acqua tiepida e mescolate con delicatezza per 20 minuti con movimento regolare dal basso verso l'alto per evitare di smontare il delicato composto. Per decorare distribuite la glassa con una siringa per dolci. |
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