1 Parte Albume D'uovo Freschissimo 4 Parti Zucchero A Velo
Persone: 4
Montate insieme dell'albume freschissimo con un peso quattro volte superiore di zucchero al velo, sino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, che si userà per decorare dolci di vario genere.