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Ricetta - Fettuccine Al Salmone
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Ricette Classiche | Ricetta: Fettuccine Al Salmone
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Ingredienti:
120 G Salmone Affumicato 30 G Burro 20 Cl Panna 2 Manciata Formaggio Parmigiano 300 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo Sale Pepe
Persone: 4
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Cuocere le tagliatelle molto al dente. Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro. Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana. Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe. Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato. |
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