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Ricette Classiche | Ricetta: Involtini Di Caff

 

Ingredienti:

240 G Farina
2 Cucchiaini Lievito Artificiale
1 Pizzico Sale
120 G Burro
1/2 Tazza Latte
1/4 Tazza Caffé
3 Cucchiai Melassa
Poco Zucchero A Velo
1 Cucchiaio Cioccolata In Polvere
Zucchero


Persone
: 4


Mescolare 240 g di farina, due cucchiaini di lievito artificiale ed un pizzico di sale; passare al setaccio ed impastare con 60 g di burro.
Ora mescolare mezza tazza di latte, un quarto di tazza di caffé, tre cucchiaiate di melassa ed un po' di zucchero a velo.
Unire i due preparati, lavorare la pasta ottenuta e stenderla in una teglia.
Quindi spalmare sopra altri 60 g di burro e spolverare una cucchiaiata di cioccolata in polvere e zucchero; arrotolare il tutto, tagliare il tronco ottenuto in fette, da sistemare a distanza in una teglia.
Far cuocere a fuoco caldo per una decina di minuti.
 
 

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