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Ingredienti: |
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| Sbollentate i gamberetti per un minuto, quindi sgocciolateli. Lavate con cura l'insalata, asciugatela e mettetela in una capace terrina. Sbucciate il pompelmo, private gli spicchi della pellicola e dei semi e tagliateli a dadini.Versate sopra l'insalata i gamberetti e i dadini di pompelmo e condite tutto con la maionese ammorbidita con il latte. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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