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Ricetta - Insalata Colorata
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Ricette Classiche | Ricetta: Insalata Colorata
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Ingredienti:
2 Carciofi 1 Finocchio 2 Carote 1 Sedano Bianco 1 Mazzetto Ravanelli 1 Peperoncino Rosso 10 Mandorle Olio D'oliva Aceto Di Vino Sale
Persone: 4
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Pulire le verdure e tagliarle a fettine sottili; tritare il peperoncino e le mandorle e mettere tutto in un'insalatiera. Emulsionare olio, aceto e sale, versare sulle verdure, mescolare bene, lasciar riposare per un'ora e servire. |
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