Ricette Classiche | Ricetta: Insalata Belga Stufata
Ingredienti:
8 Cespi Insalata Belga (indivia) Vino Bianco Sale Pepe Olio D'oliva Burro Aglio
Persone: 4
Rosolare con olio, burro e aglio i cespi di insalata, spruzzarli con il vino, salarli e peparli. Cuocerli per circa 40 minuti bagnandoli alternativamente con un po' di vino e un po' di acqua.