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Ricetta - Coppe Alla Nocciola (2)
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Ricette Classiche | Ricetta: Coppe Alla Nocciola (2)
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Ingredienti:
5 Tuorli D'uovo 100 G Zucchero 50 G Farina 50 Cl Latte 80 G Nocciole Sgusciate 200 G Panna Montata 1 Bustina Vaniglina
Persone: 4
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Battere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa. Incorporare a questa crema la farina e la vaniglina mescolando delicatamente. Aggiungere il latte tiepido e mettere sul fuoco. Far bollire la crema a fuoco dolce per 6'. Far raffreddare la crema. Tritare le nocciole molto finemente e mescolarle alla crema. Aggiungere la panna montata e versare in 4 coppe. Tenere in frigo fino al momento di servire. |
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