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Ingredienti: |
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| Passare lo spezzatino di coniglio nell'uovo salato e sbattuto e poi nel pangrattato. Scaldare in una padella olio abbondante e friggere i pezzi di coniglio. Una volta cotti e scolati dall'olio salare e spruzzare di succo di limone. Servire caldi. |
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però bene attenti a rispettare le regole
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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