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Ingredienti: |
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| Scongelare le porzioni di nasello. Metterle in padella, bagnare con il succo di limone filtrato e con 1 bicchiere di acqua calda in cui è stato sciolto il dado. Cospargere con il prezzemolo e l'aglio tritati, unire il timo e l'alloro e cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 15'. Girare il pesce e cuocere ancora per 10'. circa. Salare, eliminare l'alloro e servire. |
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 MARSALA FLORIO RISERVA 1939  Ricette Classiche |
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