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Ricetta - Semifreddo Al Mascarpone
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Ricette Classiche | Ricetta: Semifreddo Al Mascarpone
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Ingredienti:
500 G Mascarpone 500 G Zucchero 5 Uova 20 G Uvetta Sultanina 1 Bicchiere Rum Biscotti Savoiardi
Persone: 4
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In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta. Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate. Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora. Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo. |
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