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Ricette Classiche | Ricetta: Mousse Alla Nutella

 

Ingredienti:

250 G Nutella
50 Cl Latte
35 G Zucchero Semolato
4 Tuorli D'uovo
5 Albumi D'uovo
Alcune Cialde


Persone
: 4


Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire.
Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve.
Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente.
Mettetelo quindi in frigorifero.
Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto.
 
 

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