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Ricetta - Mousse Alla Nutella
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Ricette Classiche | Ricetta: Mousse Alla Nutella
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Ingredienti:
250 G Nutella 50 Cl Latte 35 G Zucchero Semolato 4 Tuorli D'uovo 5 Albumi D'uovo Alcune Cialde
Persone: 4
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Scaldate in una pentola il latte con la Nutella, unite lo zucchero, mescolate e lasciate intiepidire. Incorporate i tuorli e montate gli albumi a neve. Amalgamate gli albumi alla crema di Nutella e versate la mousse così ottenuta in un recipiente. Mettetelo quindi in frigorifero. Servite la mousse con panna montata e cialde o lingue di gatto. |
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