.:: Prodotti Tipici Siciliani :::. .:: Prodotti Tipici Siciliani :::.
Home         Chi siamo        Cioccolato di Modica        Prodotti Tipici        Ricette Dolci Siciliani        Contatti

 English Version






Cioccolato di Modica

Gusti Classici
Gusti Innovativi
Alla Frutta
Linea Essential
CiocoAzteca
Cioccolatini Storici
Liquori al Cioccolato

Cioccolato Tradizionale Alta Qualità

Cioccolato Fondente
Cru Mono Origine
Cioccolato al Latte
Cioccolato Bianco
Pralineria

Dolcezze

Torroni
Specialità all'Arancia
Marzapane e Frutta Martorana
Pasta di Mandorla
Caramelle Artigianali

Prodotti Tipici

Dolce
Salato



GIFT VOUCHER


 

 

Invia la Ricetta - Arrosto Di Manzo Alle Acciughe E Pomodoro - a un amico. Clicka qui

 

Ricette Classiche | Ricetta: Arrosto Di Manzo Alle Acciughe E Pomodoro

 

Ingredienti:

800 G Polpa Di Manzo
40 G Burro
4 Acciughe Sotto Sale
150 G Salsiccia
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Cipolla
4 Pomodori
Farina
Olio D'oliva
Sale
Pepe


Persone
: 6


In un tegame scaldate olio e burro.
Insaporitevi la cipolla tritata, aggiungete le acciughe dissalate e diliscate, fatele sciogliere completamente, poi unite la salsiccia spellata e sminuzzata.
Adagiate nel recipiente la carne, legata con lo spago bianco da cucina, leggermente infarinata.
Giratela più volte a fuoco vivace perché prenda colore, salate e pepate.
Versate il vino e fate evaporare.
Aggiungete i pomodori spellati a pezzetti.
Continuate la cottura a fuoco basso per 2 ore.
Togliete la carne.
Dopo 10 minuti slegatela, affettatela, servitela con il sugo.
Vini di accompagnamento: Alto Adige Cabernet-Merlot DOC, Colli Piacentini Cabernet Sauvignon DOC, Cerasuolo Di Vittoria DOC.
 
 

<< Back  |  Torna a Ricette Classiche  |  Torna alla Pagina di Ricerca

 

Potete sfruttare anche il nostro Motore di Ricerca Interno nella Sezione Ricette. State però bene attenti a rispettare le regole di ricerca.

 

Cerca: con l'operatore  

 
 

BUSINESS TO BUSINESS



MARSALA FLORIO RISERVA 1939



Ricette Classiche


 

PROMOZIONE WEB

Cioccolato di Modica
Gusti Frutta

€ 2,00 - € 1,80





Shopping IT

Prodotti Tipici Regionali

  © Copyright 2001       Merlin Wizard Srl
Home | Condizioni di Vendita | Tutela della Privacy |