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Ricetta - Zuppa Inglese Al Caff E Nutella
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Ricette Classiche | Ricetta: Zuppa Inglese Al Caff E Nutella
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Ingredienti:
200 G Biscotti Savoiardi 1 Tazzina Caffé 4 Tuorli D'uovo 80 G Zucchero 50 Cl Latte 120 G Cioccolato Bianco A Scaglie 200 G Panna Montata 3 Cucchiai Nutella 1 Bicchiere Rum
Persone: 6
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Preparate la crema: lavorate i tuorli con lo zucchero, unite il latte e mettete in un pentolino a fuoco molto basso senza far raggiungere l'ebollizione Lasciate raffreddare. Unite il liquore al caffé e spennellate con questo liquido i savoiardi. Lavorate la Nutella con la panna montata fino a quando la pasta non risulti di colore omogeneo. Mescolate la panna lavorata alla crema. Distribuite sul fondo di una grossa coppa quattro savoiardi, quindi copriteli con uno strato di crema e spolverizzatevi sopra le scaglie di cioccolato. Coprite con un altro strato di savoiardi e procedete come prima. Finite il dolce con uno strato di savoiardi guarnito di scaglie di cioccolato bianco. Tenete in frigorifero almeno 2 ore prima di servire. |
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