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Ricetta - Vitello Al Pomodoro
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Ricette Classiche | Ricetta: Vitello Al Pomodoro
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Ingredienti:
4 Nodini Di Vitello 2 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Sale Pepe 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Cipolla 500 G Pomodori Pelati 40 G Burro
Persone: 4
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Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo. |
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