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Ricetta - Sciroppo Di Sambuco
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Ricette Classiche | Ricetta: Sciroppo Di Sambuco
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Ingredienti:
1/2 Frutti Di Sambuco Maturi 1/2 Zucchero
Persone: 4
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Si schiacciano i frutti (del sambuco, a maturazione completa, altrimenti sono tossici) assieme ad una pari quantità di zucchero, si lascia al caldo per qualche giorno dentro vasi di vetro, e quindi si filtra e si imbottiglia; dopo un mese si filtra di nuovo e si tappa definitivamente. |
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