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Ricette Classiche | Ricetta: Vino Aromatico

 

Ingredienti:

100 Cl Vino Rosso
3 G Chiodi Di Garofano
3 G Coriandolo
7 Stecche Cannella
1 G Vaniglia
1 Foglia Alloro
4 Foglie Salvia
100 G Zucchero Di Canna


Persone
: 4


Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire sino a ridurlo di un terzo.
Si serve bollente.
E' frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.
 
 

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